本日のお仕事をコンプリートし、夕ご飯は、めちゃめちゃレトロな上海料理屋さん。こんな横丁にあるお店、生粋の上海ローカルに連れて行っていただきました。
Appetizerはこんな感じ。紹興酒漬けの上海蟹、鮑など。みんな優しい感じの味付け。
上海フグ🐡の煮付けも出ました。コラーゲンたっぷり。肝うまし。
食事しながら、色々お話しさせて頂く。
上海もback to normalとなったが、ロックダウンの時は大変だった模様。顧客に迷惑かけないよう会社に寝泊まりされたり、マンションが封鎖されて部屋から一歩も出られない生活を余儀なくされたり。その際はやっとマンションの敷地内を散歩できるようになっただけですごい幸せを感じられたとのこと。
今回の訪問もすごく喜んで頂いた。３年間出張者を受け入れることもなく、リモート会議ばかり。
実際、一緒にご飯食べることでぐっと距離が縮まる。Visa取得大変だったけど来てよかった！
明日は広州に移動なり。
