中国のIT化は恐ろしい。現金はほぼ使えず、バーコード決済100%。駐車場、自動販売機、広州タワーの下で待ち構える物売りも、首からバーコードを下げておられる。博物館入るのも海心橋渡るのもバーコードによる予約必要。WeChatがないとなんもでけへんやん。
今回はローカルスタッフのフルアテンドのお陰で、広州タワーにも登ることができました！
お待ちかねの最後の夜はモダンカントネーゼレストラン。
こちらは、鶏の足。もみじなり。
シンガポールでも食したことがあったが、見た目はグロいがめちゃうまし。淡白でこりっとした食感。
こちらは透明な飴の羽衣を纏われたお魚。
アイ❤️ロブスター。今回海老を何匹食したであろう。シュリンプ、プロウン、ロブスターと海老の最上級の風格。殻ごとしゃぶらせていただきました。
またデザートがいつもバリエーション豊富やねん。今回はヨーグルトクリーム入り紫芋饅頭といったところか？一口で食べないとクリームが滴り落ちる。
最後の晩餐の後、リバークルーズへ。
ほんま、一週間あっという間でございました。
ちょっと関西にも似て親しみやすく、ええ街であった。仕事ではいっぱい宿題もらったし、広州よ、またこさしてもらうわな。
