2024-01-19 ざぎん 今日は銀座にある大好きな日本料理やさんへ。 板前さんは全員女性で、髪をキュッと縛って白い板前着を来て、キビキビ動き回る姿を見ているだけで楽しい。 本当は昨年末に香箱蟹をいただきに来たかってんけど、残念ながら満席で来れず。蟹は無かったけど、手の込んだ繊細なお料理、どれも美味しゅうございました。 一緒に行った友は一月末で関西に帰るらしい。飲み友が減るのは寂しいけど、また関西で会いましょう。でももう一回月末にお寿司食べに行く予定やけど。 Friendship forever...